对于脱氢乙酸钠的使用，此次新标准调整了哪些内容？记者关注到，根据现行的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB ...

1月27日电 喝酒脸红是由体内乙醛积累引起的，这与乙醛脱氢酶2 ...

去年1月，市场监管总局和国家卫生健康委员会联合发布新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）（以下称“新标准”），新标准将取代GB ...

市场走访：含“脱氢乙酸钠”烘焙产品被降价50%抛售 新国标将自2025年2月8日实施。 近日，记者走访广州多家超市，见到目前“脱氢乙酸钠”仍广泛 ...

蚂蚁吃了月饼会死吗？月饼圈又一次迎来灵魂之问。近日，“将月饼喂给蚂蚁吃”的测评风靡短视频平台，在多个视频中 ...

乳酸脱氢酶（LDH）值为 295 是否严重，不能简单一概而论，需要综合多种因素来判断，如个体的健康状况、其他检查指标、症状表现、基础疾病以及近期的生活方式等。 1. 个体健康状况：如果是一个身体健康、无基础疾病的人，偶尔一次检测乳酸脱氢酶为 ...

中新网1月27日电 喝酒脸红是由体内乙醛积累引起的，这与乙醛脱氢酶2 (ALDH2)基因的突变有关。部分人群因ALDH2基因突变，乙醛脱氢酶活性显著降低，导致乙醛在体内堆积，出现脸红、心跳加速等反应。因此，喝酒脸红者反而会因无法有效代谢乙醛，更容易出现醉酒症状，同时面临更高的健康风险。喝酒脸红的人应限制或避免饮酒，而非认为自己“酒量好”。

从结构上讲，青霉素类结构中不含硫甲基四氮唑结构，其本身不具备抑制乙醛脱氢酶的作用，因此青霉素类抗菌药物使用后饮酒一般不会引起双硫仑样反应，但是使用青霉素类抗菌药物后饮酒，因酒精会抑制肝药酶的活性，从而导致药物血药浓度的升高，进而增加青霉素类药物的不良反应风险！

在数百个阳性命中，他们集中在一个重要的酶，葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD），这是戊糖-磷酸途径（PPP）的限速酶，这是糖酵解的一个重要过程。 线粒体自噬是一种选择性的自噬形式，受损的线 ...

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