Ci vuole pazienza. E colpo d'occhio. Trovare funghi non è così semplice come si possa pensare: sono necessari anni e anni di esperienza; conoscere i luoghi migliori nel bosco dove i funghi possano ...

Quando arriva la stagione autunnale gli amanti dei funghi sono pronti a partire a caccia nelle varie zone consigliate per la raccolta. In Italia ci sono vari posti in ogni regione dove poter ...

«Innanzitutto – spiega lui – è bene ricordare la giusta attrezzatura: è importante avere cestini di vimini o contenitori che arieggino i funghi raccolti». Questo per due motivi ...

Milano, 16 settembre 2024 - Funghi, che passione. Ma anche che fatica e quanta frustrazione, di fronte a "battute di caccia" che spesso vanno a vuoto. La premessa è che indicare con precisione i ...

Autunno, per molti italiani, significa solo una cosa: funghi! Questa è la stagione dove entrano in scena diventando i protagonisti indiscussi di tantissime sagre di ottobre. Splendidi ...

Le regole base per imparare a pulire i funghi porcini e gli champignon appena raccolti nel modo giusto, senza lasciare tracce ...

I funghi costituiscono un alimento molto gustoso, ideale per essere consumato da solo o in abbinamento ad altre pietanze. Sono costituiti al 90% di acqua, non contengono grassi, ma sono ...

Nell'immaginario collettivo i funghi sono ingredienti prelibati ma pericolosi quando non si conosce anche solo la provenienza. A sfatare alcuni falsi miti sui funghi è Nicolò Oppicelli ...

I funghi fanno parte senza dubbio delle primizie più importanti di questa stagione, per cui non possono mancare sulla tavola ...

Cusano Mutri torna ad essere per un mese "caput mundi": nella cittadina sannita torna infatti l'appuntamento annuale con la sagra dei funghi, in programma dal 19 settembre al 13 ottobre 2024.

Porcino è il nome con cui comunemente si chiamano le specie commestibili dei funghi appartenenti al genere boletus, tra cui il più noto è il Boletus edulis. "Gli esperti li riconoscono per il ...

Con le piogge delle scorse settimane, i boschi della Toscana iniziano sempre di più a riempirsi di funghi. Apprezzati e ricercati dagli appassionati e dagli amanti della buona cucina ...