L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Le gamay de bouze est un cépage connu dès le 19ème siècle. D’origine bourguignonne, il est retrouvé, sur des superficies de ...
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. A la différence de ses congénères teinturiers, le Gamay de Chaudenay est dit "à jus blanc". C’est un croisement entre le ...
Autre particularité, le gamay saint-romain qui se distingue de son cousin du Beaujolais par une structure végétale plus droite et des grappes serrées à petits grains. Ce cépage autochtone ...