文、攝影／梁瓊白準備年菜先想好主料再去選配料的蔬菜、菇類或乾貨，注意口感的同質性和配色，這是可以省時省力又不容易出錯的搭配。口味可以考慮家人的習慣，注意大人、老人和小孩的接受度取得均衡，每一種材料或做法，不妨去網路上找示範，可以參考但不一定要完全照做 ...

由財團法人台北書展基金會與台灣設計研究院主辦的「台灣最美麗的書展──2025金蝶獎」，展現台灣書籍設計的創新與多樣性，同時邀請設計師與評審推薦設計書單，帶領觀眾探索書籍設計的魅力與價值。即日起至3月23日，在台灣設計研究院不只是圖書館登場。台北書展基 ...

■洪雅書房嘉義市義教東路110號www.facebook.com/hoanyabookstore請告訴我們書店的小歷史。洪雅書房（下稱「洪」）：洪雅書房於1999年成立，那時老闆余國信才二十一歲，學「文協時代」固定舉辦講座（至今每週三晚上的推廣講座已 ...

【編輯室報告】嘉義過往曾因林業發展而繁榮一時，假使書也是樹的來世，書店便似靈魂彼此對話之地。四間風格各異的書店，為我們展示嘉義的風骨與精采。■勇氣書房嘉義市中山路616號K棟2樓www.facebook.com/couragebookshop請告訴我 ...

創立於文化部所屬花蓮文創園區的「花蓮流行音樂AI實驗基地」，本週啟動試營運，預計於3月14日白色情人節正式開幕。文化部指出，台灣流行音樂獨具特色，尤其花東地區擁有豐沛創作能量，因此選擇花蓮文創園區，將具有百年歷史的花蓮舊酒廠第19棟成品倉庫內部翻新， ...

114年中央政府總預算於21日經立法院三讀通過，文化部預算遭史上最大幅度刪減，共刪除約11億元、凍結34億元，將對文化產業產生巨大衝擊。因不滿文化預算遭不合理對待，視覺藝術界今（24）日宣布發起「文化罷免行動」，號召藝術工作者發揮專業與創意，表達對文 ...

文化部所屬花蓮文創園區新闢流行音樂AI實驗基地，本週啟動試營運，預計於3月14日白色情人節正式開幕。文化部今日以新聞稿說明，花蓮流行音樂AI實驗基地，是將具有百年歷史的花蓮舊酒廠第19棟成品倉庫內部翻新轉型，並委由台灣人工智慧實驗室營運，導入台灣原生 ...

台南歸仁文化中心於春節期間特別規畫的「百竹新顏-百竹園文創教育展」今起登場，呈現已逝國寶級薪傳獎竹藝大師盧靖枝及其後代在竹藝推廣教育上的貢獻與成果，以及結合外籍交換學生的實作紀錄，將本土技藝逐步推向國際；展覽將持續至2月26日。展區有「巧手匠心」、「 ...

農曆春節將至，台中市包括各文化中心、市立圖書館除夕到初三休館，初四開放推出不少應景活動，除了開館贈送限量福袋好禮，還有各式豐富的藝文展覽、市集和街頭藝人表演等；國立台灣美術館除夕及初一休館，初二推出新春活動，有應景年畫特展；台中國家歌劇院僅小年夜跟除 ...

台北市立美術館今（24）日發布新聞稿表示，2021年2月接任北美館館長的王俊傑，即將於1月31日卸任，歸建國立台北藝術大學回任教職；2月起館長一職，將由台北市政府文化局副局長劉得堅兼任代理。北美館表示，王館長於甫上任後，即著手迎接北美館40週年，回溯 ...

2025台灣燈會將於2月12至23日，在桃園機場捷運的A18站與A19站周邊熱鬧展開，福容大飯店與福容徠旅4家聯手合推燈會主題住房優惠，搭配豐富贈禮及活動，歡迎國內外遊客一同賞燈。活動期間至飯店現場拍照打卡即可獲得「台灣燈會DIY章印環保袋」，福容會 ...

台南北門三寮灣東隆宮文化中心春節特展「藝術作伴好還鄉」林永發．林冠廷父子書畫聯展，今（24）日開幕，林冠廷是唐氏症喜憨兒，這是林永發、林冠廷父子首度返回故鄉三寮灣舉辦展覽，是父子對話，更是對故鄉的深情告白。林永發是國立台東大學人文學院院長退休，曾任台東縣文化局長、文化部台東生活美學館館長，創立台東都 ...