Paris, ville lumière et capitale mondiale de la gastronomie, regorge d’adresses pour satisfaire toutes les envies gourmandes.
Pour dîner léger mais gourmand sans se donner de mal après les fêtes, une petite tartine peut faire l’affaire. Pour une ...
Et si vous osiez une soupe aux champignons servie dans un bol… en pain ? Une recette aussi réconfortante que savoureuse, qui ...
Quand Noël approche, il n’y a pas que le sapin qui mérite d’être bien décoré : l’apéro aussi peut se parer de ses plus beaux ...
Quand des Saint-Jacques sont au menu, le plaisir est garanti (ou presque !). Le seul risque, serait une mauvaise cuisson, ou ...
Les huîtres font partie des stars de Noël. Pour faire l’unanimité, on peut les servir cuites, comme dans cette recette ...
Pour une bûche de Noël bien ronde, il n’y a pas forcément besoin d’un moule spécial. Julie Andrieu a une méthode toute simple ...
Vous avez acheté un lot de coquilles Saint-Jacques, mais vous avez un doute sur leur fraîcheur ? Suivez les conseils que nous ...
Si vous avez encore de la famille après Noël, il faudra trouver des recettes festives mais pas trop riches. Theo Lignani a ...
On parle souvent des noix et du corail, mais rarement des bardes de Saint-Jacques. Ne les jetez surtout pas, un chef nous a ...
Rien que l’odeur des marrons chauds évoque les fêtes de fin d’année, les balades au marché de Noël ou les soirées cocooning ...
Besoin d’inspiration pour servir vos Saint-Jacques poêlées ? Exotique, terroir, classique ou relevée, on vous propose nos six ...