低溫乾冷天氣，是製作魚乾的最佳時機。製作魚乾的人很講究，一條條吊掛起來的鰻魚，加了竹片的支撐，形體更顯完整有致；均勻張開的魚肉，在冬陽的映照下，色澤則鮮嫩飽和，散發著寒冬裡才能一遇的限定好滋味！

這就是川普的「新創世紀」。他要將世界每一個國家都砍劈成各式各樣的薪柴，例如不容中國強大到塞不進美國的爐子裡，又如烏克蘭則為不使主張結束戰爭的川普丟臉而勢須接受屈辱的失敗，如此這般，將烏克蘭及中國等等一概丟進ＭＡＧＡ的金爐裡，奉養美國，「世界的川普」就能創造「川普的世界」。

高雄市碎屍案件曝光後，震驚不少台灣民眾。警方已逮捕73歲張姓老翁，也在其家中找到3組不同的女性DNA型別，疑似涉嫌殺害3名婦人，分別為楠梓趙林姓婦人（冠夫姓）、左營張姓婦人，以及張嫌的黃姓大嫂，警方目前擴大偵辦中，並在張嫌棄屍的前鎮運河搜索，打撈到趙 ...

地球資源珍貴，政府亦經常提醒市民不要浪費食物，更於2013推出「大嘥鬼」作《惜食香港》運動的宣傳代表，不過浪費食物事件仍經常發生。日前有網友於壽司郎用餐時，發現有客人點叫逾30盤壽司，卻是「只吃生魚片不吃飯」，結果留下大量米飯勢必浪費，她看不下去於是 ...

高雄警方偵辦71歲林姓老婦分屍案，在73歲兇嫌張姓老翁住處採集到三名不同女子的血跡，經DNA比對，確認分別是林婦、失蹤左營婦人及張嫌大嫂，連環殺人分屍震驚社會。這也讓人想起過去台灣史上的分屍殺人魔「吳應弘」，他殘忍殺害同居人潘阿愛，將人肉從骨頭上削下，再和內臟剁碎沖馬桶，而在潘女2女兒追問母親下落，吳怕犯行曝光，最終也將2人滅口肢解。

沈莉馨／核稿編輯減重方法百百款，像是168斷食、72小時斷食都是廣為人知，斷食方面不難「不吃」就好，但之後呢？營養學者洪泰雄在臉書指出，斷食能讓身體進入深層生酮與自噬狀態，有清理老化細胞、提升胰島素敏感性等好處，而斷食後的飲食恢復需要特別注意，否則可能會造成腸胃不適、血糖劇烈波動，甚至影響電解質平衡 ...

做生意講求誠信，如果想靠著偷工減料來牟取暴利，就算騙得了一時，也可能會在某個時間點被揭露，最終身敗名裂。日本有位章魚燒店老闆，就遇上這樣慘痛的教訓。 根據日本媒體「日刊SPA！」報道，一位化名新沼的50 ...

位於長沙灣已有15年歷史的周記醬料，以其自家製醬料和手工魚肉燒賣聞名於區內。近日，這家老字號宣布將於紅磡民裕街擴展新店，預計於2月開幕。新店將提供一系列品牌招牌產品，包括自製醬料、精選涼果以及即食急凍燒賣，並將新增多款早午餐和小食選項。

鱷魚肉乾有滋陰潤肺、補氣補血及養顏等功效。鱷魚肉湯可以紓緩氣管不適，最適合小朋友及老人家，預防哮喘發作。 鱷魚肉有健脾益肺作用，有助紓緩咳嗽及痰多的病徵，對哮喘病人也有紓緩作用。鱷魚肉乾有滋陰潤肺、補氣補血及養顏等功效。超級適合患有 ...

他將過程簡化為三個步驟，只要下鍋前先做1件事，就能讓魚肉不沾鍋破皮，輕鬆完成這道外皮酥脆、魚肉香嫩多汁的佳餚。 農業部表示，吃魚就是 ...

培根、熱狗等加工紅肉可能增加罹患失智症風險。(示意圖／達志影像美聯社) 美國一項新研究指出，經常食用紅肉，特別是培根、熱狗等加工肉品可 ...

美國一項新研究指出，經常食用紅肉，特別是培根、熱狗等加工肉品可能導致大腦功能退化，增加罹患失智症和感知能力較差的風險。《神經學》（Neurology）的研究文章指出，美國布萊根婦女醫院(Brigham and Women's Hospital)與哈佛醫學院(Harvard Medical School ...