Het aantal hersengerelateerde aandoeningen neemt toe in onze maatschappij, denk maar aan alzheimer en parkinson, maar ook aan depressies. Meer en meer onderzoek toont aan dat omega 3-vetzuren een guns ...
De afgelopen 40 jaar is het aantal gevallen van diabetes en obesitas wereldwijd explosief gestegen. Onderzoekers hebben de veranderingen in ons voedingspatroon in die laatste 40 jaar in kaart gebracht ...