在食品安全健康备受关注的当下，人们对零食的追求也发生了变化：不仅要好吃美味，还要健康安全。良品铺子深刻洞察市场趋势，创新“自然健康新零食”理念，为人们带来了一系列好吃又健康的零食，牛乳蛋白棒便是代表之一。

业内认为，此次冰勃朗与植脂末的风波，不仅让消费者对这两种产品有了更清晰的认识，也为整个食品行业敲响了警钟。在追求经济效益的同时，企业必须更加注重产品的质量和安全，积极响应国家政策和市场需求，不断进行技术创新和产品升级，以适应日益变化的消费市场。而消费 ...

年均日照约3000小时，黄河上游水质，丰沃土壤资源，气候干燥舒爽。 每100ml含3.2g蛋白质，3.8g脂肪。 配料仅有生牛乳，无多余添加，保质期180天。

2023年8月，茶百道上新真鲜奶茶系列产品，强调无植脂末、无反式脂肪酸，主打低脂轻负担。与此同时，喜茶也推出了新茶饮专用真牛乳“3.8源牧甄奶”，并强调这款牛乳“0植脂末、0添加”，同时蛋白质含量3.8g/100mL。 采用更好的原料下，新茶饮品牌的主流价格 ...

近日，知名大V“奶爸测评”对市面上12家品牌奶茶“送检盘点”，引起广泛关注。其中最为热议的是一种名为冰勃朗（非氢化基底乳）的添加剂。在测评视频中，该博主指出，冰勃朗与植脂末成分接近，并称其为“科技奶”。

中新经纬1月6日电 霸王茶姬5日深夜回应“冰勃朗”质疑称，冰勃朗并非植脂末；一杯伯牙绝弦的优质牛乳占比约19%，而不是4% ...

以霸王茶姬某款奶茶为例，其成分中茶汤占比 66%，牛乳占 19%，冰勃朗基底乳仅占 8%。虽然冰勃朗脱水后总糖和脂肪含量看似较高，但经奶茶整体 ...

2024年5月，现制酸奶品牌茉酸奶也宣布使用生牛乳含量在42%的厚乳原料，并去除产品中的植脂末、人造反式脂肪酸、香精等成分。 从电商平台展示的 ...

宋亮提到，目前我国规定，如果100克或100毫升食品中的反式脂肪酸含量低于0.3克就可以标示为“0”。 红星资本局注意到，霸王茶姬在2023年7月公开产品配方，其原叶鲜奶茶系列中主要包含原叶茶汤、优质牛乳、冰勃朗非氢化基底乳、风味糖浆（按个人喜好添加 ...

冰勃朗配料表前三位为饮用水、食用油脂制品（非氢化）、浓缩乳（生牛乳），而植脂末则是淀粉糖、植物油（部分氢化）、乳清粉。 据了解，冰勃朗通常是牛奶、植物奶和脂肪等混合而成的调和乳制品，一般不含反式脂肪酸，其脂肪成分多采用动物油脂。

霸王茶姬脂肪含量比植脂末还高。近日 ... 据了解，霸王茶姬在其官方微博账号中提到，在原叶鲜奶茶系列中主要成分是原叶茶汤、优质牛乳和冰勃朗非氢化基底乳，其中冰勃朗含量约20ml至40ml。“采用来自阿尔卑斯山高山牧场奶源制作的‘冰勃朗非氢化基底 ...