El aguacate es una de las frutas más apreciadas en la actualidad, especialmente por su delicioso sabor y su capacidad para adaptarse a una gran variedad de platos. Desde ensaladas y guacamole ...

Entre los minerales que están presentes en el aguacate, se pueden encontrar la vitamina E, de carácter antioxidante, además de cubrir las necesidades de otras como la de la vitamina C o la B6.

México es el líder absoluto de la producción de aguacate, con más de 2.5 millones de toneladas anuales, y el 80 % de las exportaciones van directo a EE. UU. Michoacán es el estado que más produce este ...

Aguacate mexicano, indispensable para el guacamole en EE.UU.

El aguacate es una de esas frutas que ha conquistado el mundo entero gracias a su sabor, versatilidad y numerosos beneficios para la salud. Su textura cremosa y su perfil nutricional lo convierten ...

Es llamado "oro verde", los beneficios que la cáscara de aguacate podría tener propiedaes contra el envejecimiento y la inflamación, es una de las frutas más valoradas en el mundo por su sabor y alto ...

Jesús Hernández, editor de Negocios de Milenio, señala que se exportan 110 mil toneladas de aguacate para cubrir la demanda del Super Bowl. El 90 por ciento proviene de Michoacán.

Distintos estudios han demostrado los impactantes beneficios del aguacate para la salud, más precisamente por los nutrientes que aporta su pulpa. A esto se le agrega un reciente descubrimiento ...

La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) ha confirmado que más de 110,000 toneladas de aguacate Hass mexicano ya están en camino a los Estados ...

Con más de 10 mil años de historia, el aguacate –o palta, como se le conoce en algunos países de América– es uno de los frutos de mayor aprecio en las mesas del mundo. Se utiliza para elaborar salsas, ...

Aunque el aguacate cuenta con algunas calorías, muchos lo consideran “el rey de los desayunos de Instagram” o incluso, como una de las mejores fuentes de grasas monoinsaturadas, lo que lo ...

El aguacate se ha convertido en una de las frutas más consumidas debido a su versatilidad en la cocina y su valor nutricional. Según la Fundación Española de la Nutrición (FEN), se trata de ...