甜菜多吃好吗？ - 知乎
甜菜富含糖与其他蜜汁成分，吸多了会上瘾，就很难停下来了。 吃多了没事，就怕吃几口放那了，可能会产生眩晕、心痛、神情不定、频繁思念等有害反应。 这种甜菜建议若爱请深爱，劝君谨慎。
甜菜头可以做成什么美食？ - 知乎
2024年3月11日 · 甜菜根汁：将煮熟的甜菜头榨汁，可以直接饮用，或者加入柠檬汁、姜和苹果汁等其他成分制成健康饮品。 3. 甜菜根汤：甜菜头可以做成浓郁的汤，如俄罗斯的罗宋汤（Borscht），这是一道以甜菜根为主要食材的汤，通常还会加入土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜。
叶甜菜怎么炒才会好吃？ - 知乎
2023年11月24日 · 红甜菜叶炒肉 红甜菜是一种颜色深红的美味食材，原产于欧洲西部以及南部沿海地区，其含糖量很高，所以叫甜菜，是甘蔗以外重要的糖分来源。 它含有丰富的维生素和多种对人体有益的矿物质，不仅能为人体补充丰富营养，还能缓解人体疲劳，帮助体力恢复。
北方人会直接啃甜菜吗，甜菜是个啥味儿啊？ - 知乎
2022年1月23日 · 北方唐山十八线小县城，超市都没有卖甜菜的，更别说吃了，但是看有人做辅食用过，像儿童馒头之类的，很上色。 据说甜菜根可以生吃，生吃味道比较清甜，口感清脆，水分含量很多，具有大量的维生素C，生吃可以帮助人体排毒，还能有效的补充水分和维生素。
甜菜根 - 知乎
甜菜根(Beta vulgaris L. var. rapacea Koch，英文名beetroot），又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等，为藜科甜菜属下的一个种，它是一种二年生草本块根生植物，肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。
甜菜 - 知乎
甜菜含有丰富的营养，含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、钾等多种矿物质。甜菜根中富含碘、甜菜碱等成分，这些营养能调节机体的新陈代谢，对身体有保健功能。 甜菜也很容易消化，甜菜中的纤维素可以促进肠道蠕动，有助于提高食欲。
甜菜红素 - 知乎
甜菜红素是杂环酪氨酸衍生的色素，酚羟基和环状胺基部分使这类化合物具有还原性。 体外实验中，甜菜红素在无机体系和有机体系中都表现出抗氧化的能力，抑制低密度脂蛋白氧化的效果良好，具有促进免疫系统、化学治疗癌症和预防心血管疾病、神经变性 ...
叶用甜菜有哪些吃法可以分享？ - 知乎
2、甜菜叶炒牛肉：准备好的牛肉清洗干净，之后将牛肉切成薄片，切好后放在碗中，倒入一些生吃、胡椒面、腌制一个小时左右。 腌制间隙，将甜菜摘除老叶之后，清洗干净，用刀将叶子与叶杆切开。
现在还用甜菜榨糖吗？ - 知乎
有的，现在在我国西部地区有甜菜的生产基地，生产方面有产糖‘叶用’饲料‘观赏等方面的甜菜研究，主要还是以产糖为主。 主要是因为其产量大，一亩地能收获3~4t,含糖率高，液汁好，出糖多，抗病性强。
甜菜根 - 知乎
甜菜根(Beta vulgaris L. var. rapacea Koch，英文名beetroot），又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等，为藜科甜菜属下的一个种，它是一种二年生草本块根生植物，肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。