机体内存在一些物质,尽管不认为是真正的维生素类,但它们所具有的生物活性物质却非常类似维生素,通常称它们为类维生素物质。 其中包括生物类黄酮、肉毒碱、辅酶Q、肌醇、苦杏仁苷、硫辛酸、对氨基苯甲酸(PABA)、潘氨酸、牛磺酸等。
维生素(英語: Vitamin ),又稱维他命,是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。 维生素不能像醣类、蛋白质及脂肪那样可以產生能量,但會对生物体的新陳代谢起
有些物质在化学结构上类似于某种维生素,经过简单的代谢反应即可转变成维生素,此类物质称为维生素原,例如β-胡萝卜素能转变为维生素a;7-脱氢胆固醇可转变为 维生素d3 ,但要经许多复杂代谢反应才能形成。
Nov 21, 2020 · 维生素b1来源主要有几方面,一是粮谷类、豆类、硬果和干酵母中含量比较丰富,因此糙米和带麸皮的面粉比精白米中维生素b1含量高;二是在动物的内脏如肝、肾、瘦肉和蛋黄中含有维生素b1;三是有些蔬菜如芹菜和紫菜等均有不同含量的维生素b1。
机体内存在一些物质,尽管不认为是真正的维生素类,但它们所具有的生物活性物质却非常类似维生素,通常称它们为类维生素物质。 其中包括 生物类黄酮 、 肉毒碱 、 辅酶Q 、 肌醇 、 苦杏仁苷 、 硫辛酸 、 对氨基苯甲酸 (PABA)、 潘氨酸 、 牛磺酸 等。
但迄今被世界公认的维生素有14种,它们是:维生素a、维生素b1(硫胺)、维生素b2(核黄素)、维生素b3(烟酸)、维生素b5、维生素b6、维生素b7(生物素)、维生素b9(叶酸)、维生素b12、胆碱、维生素c、维生素d、维生素e、维生素k。
维生素(不是指片剂或口嚼糖,而是实际的分子)对人类生命至关重要,您的身体需要维生素来维持健康。 但维生素有很多种,所以您需要维生素指南。
Oct 3, 2019 · 维生素是一类具有生物活性的低分子有机化物。 虽然它的需要量很少,它的作用是任何营养素不能代替的。 在机体内,它们既不能产生能量、也不是构成组织的原料,人体对其需要量也很少。
维生素被称为必需微量营养素,原因是人体需要维生素,但仅需要少量即可。 人体不能储存大部分的维生素。 这些维生素缺乏症通常会在数周至数月内形成。
Nov 16, 2024 · 类维生素是指活性与维生素类似、但其生理功能在其对应的缺乏症表现上具有一定缺陷或并不是动物体必需的物质,主要包含:生物类黄酮、肉毒碱(维生素bt)、辅酶q、肌醇、苦杏仁苷、硫辛酸、潘氨酸、对氨基苯甲酸、乳清酸;同效维生素是指与维生素结构 ...