第一次尝试自制“土耳其烤肉”，滋滋冒油，四伯坚持把机器留下来
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第一次尝试自制“土耳其烤肉”，滋滋冒油，四伯坚持把机器留下来
新购置了一台“土耳其烤肉机”，决定来给四伯尝尝鲜。这是第一次尝试，味道方面非常不错，但在肉的处理和摆放还有提升的空间，没做出“金字塔肉山”的感觉；所以我决定总结经验再深入研究流程，争取下次再做可以让自己满意，等冬天的时候再给大家拍 ...
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